商品の詳細
表紙カバーに細かなスレ、全体的に使用感ありますが本文良好。洋書となります。全部で1212ページあります。かなり分厚い本です。よろしくお願いします。
The Professional Chef is among the best-selling titles in Wileys cooking program and represents the cornerstone book in our publishing partnership with the CIA. We have completely reorganized this book to reflect the way that people cook in the kitchen today, with the best of foods and flavors from around the world. The book reviews ingredients, equipment, and skills of the professional chef. It then explores the techniques for the full range of food items: vegetables, potatoes, grains, legumes, pasta, meats, fish and seafood, poultry, eggs, fruits, soups, sauces, quickbreads and cakes, yeast breads, and more. The new edition features information on global cuisines, an all-new chapter on Plated Desserts, and information on topics of growing importance such as sous vide cooking, seasonality, and sustainability.
#レシピ
#調理法
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
The Professional Chef プロフェッショナルシェフ 商品の説明
The Professional Chef プロフェッショナルシェフ
最新のクチコミ
★★★★★ 5
満足！！おすすめ！
人気のオイルと聞いて注文しました。
対応早く、すぐ届きました。
香りも柔らかないい匂い。髪につけると、こんなに毛先が繊細な動きと軽やかなウエットも入り、柔らかい手触りになったので感動！
リピ確定！お勧めです。
- ユミキン7907 さん
購入品
★★★★★ 5
親子で使ってます
別ブランドの日焼け止めを使用していましたが、白浮する感じが気になり、オルビスと迷ってこちらを購入しました。
とても軽いクリームのようなつけ心地で、日焼け止めとは思えないほど肌に負担なく使えます。
スキンケアの延長線って感じ。
石鹸落ちするので、小学生の娘にも塗って、親子でしっかり紫外線対策したいと思います。
- eb60324 さん
購入品
★★★★★ 5
サロン用
サロン用に購入させて頂きましたが高さ、幅、見た目パーフェクトです！
- SaSaSay さん
購入品
★★★★★ 5
今回も迅速な対応ありがとうございます！
使用も2ヶ月目で効果が出てきています！
- カミ3837 さん
購入品
★★★★☆ 4
大変満足です
髪の毛のまとまりがよいです。香りもきにいってます。
- youkouen さん
購入品
★★★★☆ 4
4回分購入
2回使ってみて効果は実感出来ないけど4回目にはきっと効果があると期待を込めて
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
初めての購入です。効果を期待しています。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
ストレスない切れ味
右足の親指が巻き爪になってしまい、腫れと痛みで薬をもらいだましだましの日々でした。他の指も爪が厚くなってしまい、爪切りが合わず悩んでいましたが、こちらの商品を知りすぐ購入しました。とても切りやすく、ストレスなく思い通りに整えられて嬉しくなりました。
これからも、爪と向き合い、大事に使わせていただきます。
- ゆりゆり5602 さん
購入品
★★★★☆ 4
刺激無く使えています。
リピートしてます。
- ナナすけ0106 さん
購入品
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