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元祖梅干し! 本場紀州南高梅 訳あり☆完熟白干し梅1kg(塩分20%)

その他調味料

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1638税込

2024-11-24
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商品の詳細

昔ながらのしょっぱい白干し完熟梅のお届けです。

訳あり☆完熟白干し梅1kg(塩分20%)

【サイズおまかせ】



紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の梅干しです。

こちらの商品は、訳あり商品になります。
訳あり理由は→傷、皮切れなど。
味はA級品同様で一切変わりございません。
(少し白くなった箇所がありますが、こちらは塩の塊です。ご安心ください♪)


旬の6月から7月にかけて実った梅を完熟になってから、梅と塩のみで作った梅干しです。
添加物は一切使用なし。
夏に天日干しした梅を、10㎏樽に詰めて半年以上寝かせると、梅干し自身が出す≪蜜≫に漬かり、
味がまろやかになっております。
本来の完熟梅干し、ぜひお試しください。

ご希望に応じて、商品をご用意できます。
最大10㎏の樽にてお送りすることが可能です。
1㎏・2㎏・3㎏…10㎏までご用意可能です。ご希望の方、お問合せ下さい。(*^▽^*)

お好みで、減塩することも可能です。
≪塩抜き方法≫
梅干し500gを、水2~3Lに小さじ1の塩を入れお好みの塩分になるまでつけておきます。
12時間で約12~15%、24時間で約10%になります。その後、よく水気を切って下さい。大きさなどにより多少異なる場合がございます。
減塩後は、要冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。


≪地元の梅屋さんに聞きました!!≫
今の、人気商品はやはり調味梅です。白干しはやっぱり、酸っぱくてしょっぱいから、お客様は調味梅の方を好まれますが、やっぱり南高梅の本来の旨みや風味をお気づき頂けたら、白干しとしそ漬けが根強い人気商品となります。

元祖梅干し! 本場紀州南高梅 訳あり☆完熟白干し梅1kg(塩分20%) 商品の説明


元祖梅干し! 本場紀州南高梅 訳あり☆完熟白干し梅1kg(塩分20%)


最新のクチコミ

★★★★★ 5

洗濯してもすぐ乾くので使い勝手が良いです。

  • 購入者2135さん
購入品

★★★★★ 5

スムーズに商品が到着しました。
ありがとうございました。

  • nie22さん
購入品

★★★★★ 5

妖怪にはまっている孫にプレゼントです。とても喜んでました。

  • タイガーリリー4013さん
購入品

★★★★★ 5

リピートです(^^)
サイズ・生地・耳ゴム全て良し!
しっかりしているので形が崩れません!
仕事に最適です。
色も可愛いのでお気に入りです(^^)

  • ペンギKンさん
購入品

★★★★★ 5

このワインは時々飲んでいますが、以前より美味しくなったような気がしました。私にとっては、いつも安心して飲める定番ワインになりました。

  • kohin2さん
購入品

★★★★☆ 4

濃度が濃いだけあって吸いごたえあります。次回も頼んでみたいです。

  • 購入者さん
購入品

★★★★★ 5

商品到着も早く、物もしっかりしてそうなので、早く使用してみたいです。

  • 購入者さん
購入品

★★★★★ 5

いつもコレと決めています スッキリおいしくて食事に合う 糖質オフなのもいい

  • たまぴー726さん
購入品

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